つくし飴と池田薬草

　つくし飴の池田薬草で製造、販売されていますが、元々は、。日本大学理学博士・島方洸一教授（現日本大学文理学

部・学部長）が趣味の山菜取りにおいて、つくしを摘み採って食したところ、たちどころに花粉症が治ったということで、自身が同大学薬学部の藤本康雄・自然科学研究所教授（薬学博士）に依頼し、抗アレルギー成分があることが分かったのが発端です。　つくし飴を池田薬草に日本大学産官学連携知財センターから、日本大学との共同開発を打診されます。これを受けて、つくし飴を開発し、年間のモニター調査などを経て2006年春、「春対策　つくし飴」として市場投入された。つくし飴は、2006年12月1日より株式会社桜が製造・販売されています。　つくし飴を池田薬草は作るのが、非常に大変だったと思います。つくしが生えた後に、同じ根から「スギナ」生えてきます。また、畑では、育ちません何故かスギナばかりが生えてきてしまいます。人工栽培がで機内ので、自然の物を原材料にするしかないのですが、生えている磁気というのは春先のほんの1〜2週間くらいです。　つくし飴を池田薬草は、作るためのつくし集めをシルバー人材センターの皆さんにお願いして、一生懸命に集めたそうです。生産量が少ないのは原材料の収穫の少なさにあったんですね。毎年2000個を製造するのがぎりぎりの数だということなのでしょう。　つくし飴は池田薬草で、製造販売していくには手がかかること、人工栽培ができない、などから株式会社セイアが、新しく(株)桜を設立し、こちらで製造販売されています。そして材料の採取には、毎年おじいちゃんおばあちゃんの力を借りて全国地をまわって手積みにて採取されています。